กระเทียมเถา
กระเทียมเถา
ชื่อพื้นเมือง :กระเทียมเถา
ชื่อสามัญ : Garlic vine
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pachyptera hymenaea (DC.) A. Gentry
ชื่อวงศ์ : Bignoniaceae
ด้านนิเวศวิทยา
ถิ่นกำเนิด เม็กชิโก
และบราซิล
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ต้น
เป็นไม้เถาเลื้อยเนื้อแข็ง
ขนาดกลาง มีลำต้นเป็นเถาใหญ่ แข็งแรง สามารถเลื้อยไปได้ไกลมากกว่า 10 เมตร เถาอ่อนและส่วนยอดจะเป็นสีเขียว ส่วนเถาแก่จะเป็นสีน้ำตาล
ผิวเรียบเกลี้ยง
ใบ
ใบ
มีใบประเภทใบประกอบ มีใบย่อย 1 คู่
ออกตรงข้ามกันตามข้อต้น เป็นไม้ใบบางแต่แข็งกระด้างใบรีหรือมน
หรือใบรูปไข่ขอบใบเรียบ ปลายใบและโคนใบแหลม ก้านใบสั้น
มีมือเกาะอยู่ระหว่างใบย่อยแต่ละคู่ในขณะที่ใบยังอ่อน
ดอก
ดอก
ออกเป็นช่อตามข้อต้น
หรือตามโคนกาบใบ ช่อหนึ่งจะมีประมาณ 10-20 ดอก กลีบเลี้ยง 5
กลีบลักษณะดอกจะเป็นรูปกรวยปากบาน หรือรูปแตร มีกลีบดอกแยกออกเป็น 5
กลีบ เมื่อดอกบานใหม่ ๆ จะเป็นสีขาว แล้วจะกลายเป็นสีชมพูและสีม่วง
เมื่อแก่จัด มีเกสรตัวผู้ภายในดอก 4 อัน สั้น 2 อัน และยาวอีก 2 อัน ในช่วงที่ออกดอก
กระเทียมเถาจะทิ้งใบหมด
ฝัก
ฝัก
แบน
กว้าง รูปขอบขนาน ปลายแหลม ฝักแก่จะแตกออกตามรอยประสานทั้ง 2 ด้าน
เมล็ด
เมล็ด
มีจำนวนมาก แบน ด้านข้างมีปีกบางใสทั้ง 2 ด้าน
ด้านสรรพคุณ
ใบอ่อน
นำมารับประทานเป็นผักสดร่วมกับน้ำพริก
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น